Responsable Boulangerie-Patisserie H/F - 14

Nous recherchons un.e Responsable Boulangerie - Pâtisserie passionné.e et dynamique pour piloter notre rayon et garantir la qualité de nos produits ainsi que la satisfaction de notre clientèle.

Missions principales :
Assurer la gestion quotidienne du rayon boulangerie-pâtisserie
Encadrer, former et organiser le travail de l'équipe
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
Gérer les commandes, les stocks et limiter les pertes
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la production selon les besoins
Mettre en place des actions pour développer le chiffre d'affaires

Profil recherché :
Brevet professionnel en boulangerie/pâtisserie et expérience de 5 ans sur un poste similaire
Compétences en management d'équipe
Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
Esprit commerçant et goût du travail bien fait
Force de proposition et sens des responsabilités

Nous offrons :
Un poste à responsabilités
Un environnement de travail dynamique
Une rémunération attractive selon profil et expérience

Poste à pourvoir dès que possible