Apprenti Commis de Cuisine ou Chef de Partie H/F - le Dauphin

Vous préparerez un titre professionnel commis de cuisine ou chef de partie en art culinaire à Lisieux ou une dernière année de formation en cuisine dans le cadre d'une contrat d'apprentissage.
L'établissement propose une cuisine gastronomique élaborée à partir des produits locaux et de saison.
Le restaurant est fermé le lundi, mercredi soir et dimanche soir.
Poste non logé.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation de légumes? ou de fruits