Les missions du poste


Dans le but d'obtenir le CAP ou le BP cuisine, vous apprendrez à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Préparation des repas
  • HACCP
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