Responsable 1Ère Transformation H/F - E.V.A

Bienvenue chez EVA, acteur incontournable dans l'industrie agroalimentaire depuis 1987. Spécialisés dans le secteur de la viande bovine, nous conjuguons nature et innovation pour garantir à nos clients des produits de qualité, issus d'un savoir-faire traditionnel.

Située au coeur de la Vallée d'Auge, à seulement 30 minutes de Caen, notre entreprise bénéficie d'un ancrage local fort, tout en s'appuyant sur la force de notre groupe international LIFFEY MEATS. Depuis notre intégration au groupe en 2018, nous avons su concilier valeurs familiales et excellence industrielle, pour devenir une référence sur le marché.

Entreprise à taille humaine avec 150 collaborateurs, nous sommes constamment tournés vers l'avenir avec une démarche active en matière de RSE et une quête permanente d'amélioration continue.

Alors, envie de combiner authenticité, expertise et innovation ? Postulez dès maintenant et illuminons ensemble l'avenir d'EVA !

Vous voulez en savoir plus ? Je vous invite à consulter :

S'installer en Normandie : https://choisirlanormandie.fr/je-minstalle/

Vivre dans le Calvados : https://www.calvados.fr/accueil/toute-linfo/dossiers/bilan-detape--et-si-on-faisait-l/bien-vivre-dans-le-calvados.html

Prêt à diriger un atelier industriel au coeur de la production et à garantir son bon fonctionnement au quotidien ?

Au sein d'E.V.A, acteur du secteur agroalimentaire, vous prenez la responsabilité de l'atelier de 1ère transformation. Vous êtes au centre des opérations, garant du respect des objectifs de production, de la qualité et de la sécurité. Votre rôle consiste à piloter les équipes, les process et les équipements pour assurer une production fluide et maîtrisée.

Vous animez une équipe composée de chefs d'équipe et d'opérateurs . Vous travaillez en étroite collaboration avec la maintenance, la qualité et les services techniques pour maintenir un haut niveau de performance industrielle.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Piloter la production et garantir le respect des cadences et des normes qualité.
- Superviser la chaîne complète, de la réception des animaux au refroidissement des produits.
- Anticiper et résoudre les pannes ou dysfonctionnements pour limiter les arrêts de production.
- Encadrer, former et accompagner les équipes dans le développement de leurs compétences.
- Optimiser les réglages machines et les méthodes de travail pour améliorer la performance.
- Participer aux projets d'amélioration continue et à la mise en place de nouveaux équipements.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.

Ce poste requiert une présence terrain forte, un sens aigu de la décision et une capacité à fédérer vos équipes autour d'objectifs clairs et mesurables.

Vous avez un profil terrain et le sens du management industriel. Vous savez conjuguer exigence, réactivité et cohésion d'équipe pour atteindre les résultats attendus.

- Formation Bac +2 à Bac +5 en agroalimentaire, idéalement orientée produits carnés.
- Expérience confirmée (minimum 5 ans) en management d'atelier industriel de production ou de 1ère transformation.
- Maîtrise des principes de gestion de production, des flux et des outils informatiques (Pack Office, logiciels de gestion).
- Capacité à encadrer une équipe de plusieurs dizaines de collaborateurs dans un environnement à cadence élevée.
- Réflexe d'analyse rapide et prise de décision efficace, y compris en situation de tension.
- Aisance relationnelle et sens des responsabilités permettant de fédérer et d'accompagner vos équipes.
- Résistance au stress et rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité.

Une expérience sur des lignes automatisées ou semi-automatisées constitue un atout supplémentaire, de même qu'une connaissance des réglementations spécifiques au secteur agroalimentaire.