Pâtissier - Pâtissière H/F - Honfleur Traiteur

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière

Vous serez sous la responsabilité du chef de la Pâtisserie :
- Vous participerez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous ferez preuve de créativité et de rigueur
- Vous appliquerez rigoureusement la méthode HACCP.

Horaires de 06H15 à 16H maxi. 2 jours de repos consécutifs le samedi dimanche ou le dimanche et le lundi.

-Profil Recherché :
Titulaire d'un CAP/Bac Pro Cuisine-Pâtisserie, vous possédez une expérience significative de 2 ans minimum à un poste similaire.

Pas possibilité de logement

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des glaces et des sorbets

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

• Créativité