Chef de Cuisine - College Michelet - Lisieux - Conseil Départemental du Calvados H/F - Conseils départementaux

Sous la responsabilité de la Direction générale adjointe Education Culture Attractivité Territoires et sous l'autorité fonctionnelle du chef et du secrétaire général de l'établissement, en qualité de chef de cuisine, vous encadrez l'équipe du service de restauration dont vous coordonnez l'activité.
Vous êtes le (la) garant(e) de la sécurité alimentaire du service de restauration et de la qualité de l'accueil des élèves. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef d'établissement du collège Michelet situé à Lisieux, le secrétaire général et des référents techniques restauration des collèges du Département.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o014260605000124-chef-cuisine-college-michelet-lisieux?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

· Niveau V (CAP / BEP)
· Spécialité : restauration
Horaires :
Lundi, mardi et jeudi : 6h00-15h00
Mercredi : 6h00-14h00
Vendredi : 6h00-14h30