Les missions du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.INTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE recherche pour le compte de son client, un(e) cuisinier(ère) en collectivité H/F en contrat d'intérim.
Au sein de cette organisation, vous participerez à la préparation et à la distribution des repas destinés à un public varié, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis.
- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats.
- Veiller au respect des règles HACCP et des procédures internes.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité.

Le profil recherché

dynamique et motivé

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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