Cuisinier - Cuisinière H/F - L'auberge du Douet de la Taille

Cuisinier / Cuisinière (H/F) - CDI

L'Auberge du Douet de la Taille recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.

Vos missions :
- Assurer la préparation et l'envoi des plats au poste chaud.
- Réaliser les mises en place nécessaires au bon déroulement du service.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
- Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché :
- Expérience en restauration indispensable.
- Maîtrise du poste chaud et des techniques de cuisson.
- Autonomie, organisation et réactivité.
- Capacité à gérer le rythme du service et les priorités.
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités.
- Motivation et implication dans la vie de l'établissement.

Conditions du poste

Contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Rémunération : Selon expérience et compétences

Poste à pourvoir : Dès que possible

Vous souhaitez intégrer une auberge conviviale et participer à une cuisine de qualité élaborée avec des produits soigneusement sélectionnés ? Rejoignez-nous !

Experience: 36 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Créativité
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène