Les missions du poste


Le Bistrot CHEZ ALAIN recherche un/une commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe.Vos missions seront les suivantes:- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Horaires en coupure, 2 jours de repos consécutifs par semaine.2100€ brut mensuel, 39h hebdo + pourboire + mutuelle + repas.Expérience d'1 an requise comme commis de cuisine.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Réactivité
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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