Les missions du poste
Dans le cadre d'un Certificat de Qualification Professionnelle Boucher, nous recrutons 1 futur(e) Boucher(ère) Traditionnel(le) pour intégrer une grande surface. Vous bénéficierez d'un parcours de formation certifiant alliant théorie et pratique.Votre parcours de formation :3 mois de formation au démarrage (centre de formation à Trémorel dans le 22)9 mois en magasin Vos missions :Apprendre et maîtriser les techniques de découpeDévelopper les gestes métiersRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireLes avantages :Formation rémunéréeObtention d'un diplôme reconnu (CQP)Accompagnement personnalisé jusqu'à une embauche en CDILes frais de déplacement, d'hébergement (selon votre situation géographique) et de restauration sont organisés par l'école et pris en charge par l'employeur.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Aucune expérience préalable n'est exigée pour cette formation, qui s'adresse avant tout à des candidats motivés et prêts à s'investir pleinement dans l'apprentissage d'un métier manuel et technique.Passion et motivation pour apprendre le travail du couteau et les techniques de boucherieRigueur et sérieux dans l'investissement quotidienRespect des consignes d'hygiène et de sécuritéSens du relationnel et participation à la vente en magasinAptitude au travail en équipeCette formation d'une durée de 1 an requiert un engagement sur le long terme pour développer vos compétences et réussir dans ce métier.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène