Les missions du poste


Cuisinier / Cuisinière (H/F) - CDIL'Auberge du Douet de la Taille recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.Vos missions :- Assurer la préparation et l'envoi des plats au poste chaud.- Réaliser les mises en place nécessaires au bon déroulement du service.- Garantir la qualité et la régularité des préparations.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.- Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service fluide et efficace.Profil recherché :- Expérience en restauration indispensable.- Maîtrise du poste chaud et des techniques de cuisson.- Autonomie, organisation et réactivité.- Capacité à gérer le rythme du service et les priorités.- Esprit d'équipe et sens des responsabilités.- Motivation et implication dans la vie de l'établissement.Conditions du posteContrat : CDITemps de travail : Temps pleinRémunération : Selon expérience et compétencesPoste à pourvoir : Dès que possibleVous souhaitez intégrer une auberge conviviale et participer à une cuisine de qualité élaborée avec des produits soigneusement sélectionnés ? Rejoignez-nous !

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Créativité
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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