Chef - Cheffe de Rayon Boucherie H/F - Intermarche
- CDI
- Intermarche
Les missions du poste
Vous êtes responsable de la gestion du rayon boucherie, vous gérez les flux de vente, l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en vous assurant de la disponibilité des stocks, vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires et assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez la responsabilité d'une équipe de 3 personnes.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - Responsable rayon boucherie
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes,Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes,Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Traitement des commandes
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène