Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - la Bodega
- CDI
- la Bodega
Les missions du poste
Au sein d'une Brasserie, vous gérez le poste en toute autonomie. (mise en place, préparation, cuisine, création d'un menu du jour, nettoyage et entretien, gestion des stocks, commandes...).
Service du midi uniquement, repos Dimanche et Lundi.
Prise de poste immédiate.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Normes d'hygiène