Second - Seconde de Cuisine H/F - 14

Découvrez notre trio de restaurants d'exception à Honfleur, chacun offrant une expérience culinaire unique.

Au coeur de notre hôtel Le Rituel, vous découvrirez aussi notre restaurant Albertine, havre de saveurs riches et variées où l'osmose entre la gastronomie et l'élégance est au rendez-vous des délices attendus et des surprises espérées.Au coeur de notre hôtel Le Rituel, vous découvrirez aussi notre restaurant Albertine à Honfleur, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour intégrer une équipe jeune, dynamique et professionnelle.

Vos missions
Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine
Participer activement à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats
Garantir la qualité, la régularité des productions et le respect des standards de l'établissement
Veiller au maintien d'un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
Contribuer à une organisation fluide et efficace durant les services

Profil recherché
Expérience significative en cuisine (minimum 2 ans exigés)
Sérieux(se), rapide et appliqué(e), avec le sens du travail bien fait
Esprit d'équipe développé et bonne capacité d'adaptation
Résistance au rythme soutenu des services et sens de l'organisation

*******Possibilité de logement*******